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Kohlrabi
Pinienkerne, Kürbis, Sanddorn
Karotte
Kürbiskerne, Koriander
Regenbogenforelle
Randen, Buttermilch, Meerrettich
Gartengemüse
Frisch, Gegart, Gepickelt
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Ente
Chicorée, Szechuan Pfeffer, Erdnuss
Kräuterseitling
Belperknolle, Haselnuss, Eigelb
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Zwetschge
Pastinake, Malz
Rotkraut
Joghurt, Schokolade, Buchweizen
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Drei-Gänge-Menü
CHF 85.00
Vier-Gänge-Menü
CHF 112.00
Kultur
Beiz
Während der Öffnungszeiten des Kulturhauses Obere Stube begrüssen wir Sie mit einer kleinen Karte mit Köstlichkeiten und Getränken.
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